→ Овощные блюда → Картофельные блюда

Драники (с творогом и чесноком)

Вам понадобится:

Картофель - 4 шт (крупные), Творог - 5 ст.л. с небольшой горкой,

Лук репчатый - 2 шт (средних), Чеснок - 2 крупных зубка,

Мука - 1 ст.л. с горкой, Яйцо - 1 шт, Соль и Черный Перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистить и натереть на средней терке, лук и чеснок нарезать мелкими кубиками

или натереть на крупной терке.

Добавить творог, яйцо, муку, соль, черный перец и все тщательно перемешать.

Жарить как оладьи на подсолнечном масле на предварительно разогретой сковороде.

жми на картинку