→Овощные блюда → Картофельные блюда
Картофельная пицца
Вам понадобится:
Картофель (крупный) - 4 шт, Помидоры - 2 шт,
Колбаса (сосиски или куриное мясо) - 100-150г,
Сыр - 50-100г, Мука 2 ст.л., Яйцо - 1 шт,
Майонез, Перец, Соль, Зелень.
Растительно масло.
Приготовление:
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо,
посолить, поперчить по вкусу.
Затем добавить муку и хорошо перемешать.
Полученную смесь выложите на сковородку с растительным маслом в виде большого блина.
И жарьте с одной стороны 10 минут.
Переверните блин на другую сторону и намажьте майонезом. Нарежьте помидоры и колбасу
зелень и выложите сверху на блин.
Сыр натрите на терке и посыпьте пиццу.
Накройте сковороду крышкой и жарьте 10 минут на медленном огне.
Все Картофельная Пицца готова.)!
|