→ Овощные блюда → Фаршированные овощи

Помидоры фаршированные зеленым горошком и ветчиной.

Вам понадобится:

Помидоры - 12 шт, Зеленый горошек - 240г, Ветчина (гомилка) - 150г, 

Майонез - 3/4 ст, Соль - 1ст.л.

Приготовление:

У плотных помидоров срезать верхушки и чайной ложкой удалить мякоть.

Ветчину нарезать кубиками, смешать с горошком и майонезом и посолить.

Полученной массой наполнить помидоры.

Можно украсить сеткой из майонеза, зеленым горошком и полосочками помидор.

По желанию в начинку можно добавить мелко нарезанный зеленый или репчатый лук.

Вместо ветчины можно использовать любую сухую колбасу.

И так же по желанию начинку можно совсем не солить.

Я всегда так делаю и получается еще вкуснее.)